ご飯のお供　アレンジレシピ4選【お取り寄せ可能商品を使って】

ご飯のお供お取り寄せ専門通販サイト

おかわりJAPAN商店店主の長船です。

本日は

ご飯のお供　アレンジレシピ4選【お取り寄せ可能商品を使って】

をご紹介します。

レシピと言ってますが、

レシピというほど大したものではないです。

のせるだけものもあります。

その手軽さもご飯のお供の魅力ですよね。

それではどうぞ！！

１：しそわかめを使った《だし巻き》

【1】材料（2人前）
●卵…2個
●しそわかめ…大さじ1杯
●水…大さじ2杯
●めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1杯

【2】作り方
(1)：卵を溶いて、すべての材料をボールにいれてしっかり混ぜ合わせる。
(2)：フライパンに油をしいて焼く。
※材料はあくまで目安です。
※みなさまがご自宅で作られているだし巻きや卵焼きにしそわかめをいれて作ってみてください。

【3】感想
ふんわりとしただし巻きの中に、わかめの小刻みな食感がいいですね。
うちの3歳の息子も"Yummy（ヤミー）"を連発、おかわりしてくれました！

2. 大葉ちりめんを使った《豆腐サラダ》

豆腐サラダにのせていただきました！

特にレシピなんてもものはありません。

ドレッシングはいつもより少なめにして大葉ちりめんをトッピング。

醤油の香りと甘みそして大葉の香りがサラダとマッチします。

3. うにめしふりかけを使った《うにじゃがバター》

【1】作り方
(1):ジャガイモをよく洗い、ラップに包んで電子レンジで温める。
（600Wで5分～6分くらい。じゃがいもの大きさにもよります。）竹串がスーッと通るくらいに。
(2):包丁で十字に切れ目をいれる。(3):切れ目にバターをいれてその上に「うにめし」をふりかけます。

【2】材料（1人前）
●じゃがいも…1個
●うにめし…1/2袋
●バター…適量

【3】感想
●バターの香りの中に、のんほりウニ風味。

4. 呑んべえ漬を使った《ピリ辛チャーハン》

 【1】材料（1人前）
・ご飯…200g
・呑んべえ漬…20g
・呑んべえ漬の漬け液…15g
・ネギ…15g
・卵…1個
・塩、コショウ…適量
・サラダ油…適量

【2】作り方
(1):卵をといておく。ネギはみじん切りにしておく。
(2):フライパンを熱してサラダ油しく。(1)の卵を流しこみ炒める。
(3):(2)にご飯・呑んべえ漬を入れて炒める。
(4):しっかり炒めたら呑んべえ漬の漬け液、塩・コショウをいれ、味を調える。軽く炒めて完成。

上記のレシピはあくまで参考です。必ずこれ通りに作る必要はありません。

いつもみなさまが作られているチャーハンのレシピで作ってもらいそこに呑んべえ漬を入れてください。

【3】感想
●きゅうり漬のポリポリとした食感がヤミツキになるチャーハンの出来上がり！！
●呑んべえ漬の特徴である辛みは、火を通すことでやわらぎます。
それでもピリ辛さは残ります。ほどよいピリ辛さの大人のチャーハンって感じです。
●スーパーで購入できるきゅうり漬「きゅうりのキューちゃん」でも代用可能です。（辛みはないですが。）

5.レシピ紹介に使用したご飯のお供　４つ　

以上、上記で紹介したご飯のお供は以下の4商品です。

【1】山口県井上商店の《しそわかめ》

知名度は全国区！！老若男女問わず楽しめるふりかけ

山口県萩市にある海産物加工品メーカー「井上商店」。創業は明治4年。
創業後長い間、海産物問屋を営まれていました。

山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、
ごはんにふりかけて食す風習がありました。
井上商店はその風習に習い、1980年に「しそわかめ」を発売。

やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、
しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけ。

【2】愛知県萩市　濱金商店の《大葉ちりめん》

大葉香る佃煮。素朴な味わいがしみじみ美味しい

愛知県豊橋市で創業100年を越える老舗メーカー「濱金商店」。
伝統的な製法を守りながらも、名物「チーズの佃煮」など現代人の
趣向に合わせた商品開発も行うチャレンジ精神溢れるメーカーです。

濱金商店がある愛知県豊橋市は、農業が盛んで大葉の生産量はなんと日本一。
大葉の香りが食欲をそそるご飯のお供。
佃煮としての特徴は甘め。そのまま食べてもちょうどいい塩梅。

【3】山口県萩市　井上商店の《うにめしふりかけ》

下手なウニより美味い！？絶品うにふりかけ

【1】のしそわかめを作る井上商店の隠れ名物ふりかけ。　

生うにを大粒のまま加工し、たっぷり加えたふりかけ。

下手なウニを食べるよりもウニの味と風味を味わえます。
後味にほんのりわさびの風味がまた良い。

物価高の世の中、お手頃価格でウニを楽しみたいなら「うにめしふりかけ」。

【4】岩手県花巻市ハコショウ食品工業の「呑んべえ漬」

一度食べたら止まらない！！辛さがクセになるきゅうりの醤油漬

40年以上も売れ続けているロングセラー商品。
製造元のハコショウ食品工業は創業明治18年。
岩手県花巻市で味噌・醤油の醸造や、漬物を主とした農産加工品の製造などを営んでいます。

万人受けはしない本格派の辛口。辛い物が苦手な方はやめておいてください。しかし辛党には満足していただけるお漬物だと自信を持っております。

 4種類をまとめてお届け！ご飯のお供詰め合わせBOXがおすすめです！

1,500種類以上のご飯のお供を食べてきた私おかわりＪＡＰＡＮがセレクトしたご飯のお供セット。
メーカーの枠を越えて、佃煮・ソフトふりかけ・ドライふりかけ・お漬物などいろんな種類のご飯のお供をお楽しみいただけます。

現在の詰め合わせ内容には、上記で紹介した

「しそわかめ」「大葉ちりめん」「うにめし」「呑んべえ漬」の4種類が入っています。

ご飯のお供としても美味しい、アレンジしてもさまざま料理にも使える！

ご飯のお供って本当に素晴らしいですね♪

ご飯のお供4種類詰め合わせBOX Season2
2,200円 （税込・送料込）

さらに詳しい情報はこちらです↓↓
https://okawarijapan-store.jp/pages/enjoy-box-lp

■公式サイト＆初回購入のお客様限定！LINE友達登録で200円OFF

現在（2023年3月13日）

おかわりJAPAN商店のLINE友達登録で

公式オンラインストア限定で使える200円OFFのクーポン配布中です！！
LINEの登録はこちら↓

https://line.me/R/ti/p/@okawarijapan

ぜひ、この機会にLINE登録よろしくお願いします☆

（※クーポンの金額は予告なく変更になる場合もございます。
あらかじめご了承くださいまえ。）