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北海道釧路産さば(味噌煮、醤油煮、水煮)【ノフレ食品】【缶詰 詰め合わせ】

定価 ¥5,184

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価格・配送について

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(こちらの商品を沖縄県・離島へ発送する場合は送料がプラス1,000円かかります。注文確定後、金額を変更いたします。)

■運送会社や配送温度帯については商品説明の下部に記載している[配送情報]をご参照ください。

 

 ①鯖はやっぱり脂みが魅力!脂質の高い釧路のブランド鯖【釧鯖(せんさば)】を使用

②【釧鯖(せんさば)】の魅力を生かすための3種類の缶詰

③デザイン性の高いパッケージ


 ■鯖はやっぱり脂みが魅力!脂質の高い釧路のブランド鯖【釧鯖(せんさば)】を使用

やみつきシリーズが大人気のノフレ食品の鯖缶セット。 
ヤミツキシリーズばかりがメディアに紹介されているノフレ食品ですが、この鯖缶セットも実に素晴らしい商品。
「今までにないコンセプト」・「あっと驚く革新的な味付け」など、バズるような要素は含まれていません。
ただ、食べていただければ「ああ、これは美味いなぁ」としみじみと感じる鯖缶です。

美味しさの理由は…「脂質」の多さ!!

 

「 釧路のブランド鯖で非常に脂質の高い【釧鯖(せんさば)】を素材として、ハイスペックな鯖缶を世に送り出そう」と考え開発された鯖缶。

釧路の近海は親潮と黒潮が混ざってプランクトンが大量に発生。さらに水温も低いので脂ののりがよい。良質なプランクトンと低い水温で育った【釧鯖(せんさば)】。

こちらの鯖缶たちは、脂質含有率20%以上の釧鯖を使用しております。

 

 

 ■釧鯖(せんさば)の魅力を生かすための3種類の缶詰

 鯖味噌煮

 脂質含有率20%以上の非常に脂の乗った釧路のブランド鯖「釧鯖」に、釜から採り出したオホーツクの海水100%を原料に、直火釜にてゆっくりじっくりと焼き上げた「オホーツクの塩 焼塩」と、北海道産の赤こし味噌、てんさい糖を使用した北海道産素材にこだわった、また、小麦粉不使用の鯖の味噌煮缶です。

 

 鯖水煮

 脂質含有率20%以上の非常に脂の乗った釧路のブランド鯖「釧鯖」に、釜から採り出したオホーツクの海水100%を原料に、直火釜にてゆっくりじっくりと焼き上げた「オホーツクの塩 焼塩」を使用した素材を全て北海道産にこだわった鯖の水煮缶です。

 

食塩不使用水煮

 原材料には、脂質含有率20%以上の非常に脂の乗った釧路のブランド鯖「釧鯖」のみを使用した水煮缶です。脂乗りが良い釧鯖は身が柔らかく、また、食塩を使用していないので様々なお料理にもお使いいただけます。

 

■デザイン性の高いパッケージ。サバ缶を贈り物に。

 

 ラグジュアリーブランドも手掛ける日本人デザイナーによる、和紙と金箔を使用した、高いレベルのパッケージデザイン。

日持ちもする鯖缶は、贈り物としても喜ばれるはず。 置いておけば非常食としていざというときにも役立ちます。

※おかわりJAPAN商店では、環境保全活動の一環として熨斗や包装のサービスは行っておりません。ご理解のほどよろしくお願いします。

 

■アレンジレシピ

鯖味噌煮を使った炊き込みご飯

 

【材料(2人前)】
●鯖味噌煮缶…1つ
●お米…2合
●しめじ…80g
●醤油…大さじ1
●酒…大さじ2
●みりん…大さじ2
●本だし…5g
●水…2合炊き分
●刻みねぎ…適量

【作り方】(炊飯器バージョン)
(1):しめじは石づきをとりほぐしておく。
(2):炊飯器の内釜に、研いだお米、鯖味噌煮缶(汁ごとすべて)、しめじ、醤油、酒、みりん、本だし、水をいれて軽くかき混ぜる。
(3):炊飯器の通常の炊飯モードで炊く。
(4):炊き上がったらよくかき混ぜてお茶碗に盛る。 刻みねぎをのせて完成。

 

■販売元のノフレ食品について

販売元であるノフレ食品は2018年設立の若い会社。「おいしいカタチを考える」をテーマに、独創性のある商品を開発しています。「食材の宝庫」である北海道・札幌に本社を置き、良質な素材を使って、できる限り余計なものは使わずに、お子様からシニアの方まで、安心してお召し上がりいただける商品づくりを心がけている事業さまです。

 

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■商品詳細情報

原材料(鯖味噌煮):さば(北海道釧路産)、味噌、砂糖、食塩、醤油風調味料、(一部に大豆・さばを含む)

原材料(鯖水煮):さば(北海道釧路産)、食塩、(一部にさばを含む)

原材料(鯖水煮 食塩不使用):さば(北海道釧路産)、(一部にさばを含む)

販売者:ノフレ食品株式会社

北海道札幌市中央区南10条西15丁目1-16 さいとうスタジオコート1F

賞味期限:製造より3年

 

■配送情報

運送会社:ヤマト運輸


配送温度帯:常温

 出荷目安:ご注文から5営業日以内に発送いたします。

※在庫状況によっては遅れる場合もございます。土・日・祝日は定休日。

 

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