焼肉U（静岡県下田市）
製造元は静岡県下田市で「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」を運営する株式会社UKAI。
もともと東京でエンジニアをやっていた代表の鵜飼さんが、お父さまの故郷である静岡県下田市でゲストハウスを始めたのが事業のスタート。宿泊のお客様より、「この辺には飲食店が全く無くて不便」「海以外何もない」「お土産ものがもっと多いといい」という声を多く聞き、義父が東京で食肉専門の卸業をやっていることもあり質のいいお肉が仕入れることができたので焼肉店「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」をオープン。
観光シーズン以外の売り上げの安定やコロナ禍の影響、そして焼肉Uや下田の魅力をもっと多くの方に知ってもらうために商品開発にも着手し、第一弾の商品が「ぶっかけコンビーフ」です。
もともと東京でエンジニアをやっていた代表の鵜飼さんが、お父さまの故郷である静岡県下田市でゲストハウスを始めたのが事業のスタート。宿泊のお客様より、「この辺には飲食店が全く無くて不便」「海以外何もない」「お土産ものがもっと多いといい」という声を多く聞き、義父が東京で食肉専門の卸業をやっていることもあり質のいいお肉が仕入れることができたので焼肉店「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」をオープン。
観光シーズン以外の売り上げの安定やコロナ禍の影響、そして焼肉Uや下田の魅力をもっと多くの方に知ってもらうために商品開発にも着手し、第一弾の商品が「ぶっかけコンビーフ」です。
