ゴロっと肉味噌プレミアム（島らっきょう）2本セット【琉球ビオス】【沖縄】

■沖縄生まれ横浜育ち！沖縄の郷土料理あんだんすー風の肉味噌

■大きな塊の肉がゴロっと！

■珍しい「島らっきゅう」入り

■しっかり【肉を食べている感】がある豚肉味噌！島らっきょうの香りがさっぱり感 （感想）

■アレンジレシピで深まる、「ゴロっと肉味噌」の魅力！

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■沖縄生まれ横浜育ち！沖縄の郷土料理あんだんすー風の肉味噌

製造元は琉球ビオス。代表の山田さんは沖縄出身の横浜市在住。
大手飲料メーカーに勤めたのち、出身地である沖縄の食材や食文化の魅力を伝えるために起業。
2022年料理王国100選に選ばれた「ゴロっと肉味噌あんだんすー」を作っているメーカーが廃業すると聞き、「それはもったいない！」ということで山田さんが事業を継承。リニューアルした「ゴロっと肉味噌プレミアム」を発売しました。
法人登記は沖縄県にしながらも直接お客様に商品を届けるために工場は神奈川県横浜市にあります。
首都圏のマルシェや催事に出店しお客様に直接商品の魅力をお届けいたします。

■まさにプレミアム！大きな塊の肉がゴロっと！

 使用する豚肉は沖縄県産の豚肉。　手作業で大きめにカットします！

一般的な肉加工品の瓶詰はひき肉や繊維の状態であるが、ゴロっと大きな塊の肉が入ってます。このお肉の食べ応え感が「ゴロっと肉味噌プレミアム」の一番の魅力です。
豚肉以外の主原料もほとんどが沖縄県産を使用しています。

■珍しい「島らっきゅう」入り

沖縄県産の豚肩ロース、純黒糖を使用し添加物・保存料不使用のプレミアム肉味噌です。ゴロっと大きな肉が入っており食べ応えがあります。原材料は豚肉が一番多く入っており甘い味付けと肉々しさでご飯がより一層進みます。

沖縄のアンダンスー風のおかず味噌は珍しくもないですが、「島らっきょう」入りは珍しくてよいですね。

島らっきょうの食感と香りでより一層ごはんが進みます。

■アレンジレシピ 

表面をカリっと焼いた厚揚げに大葉をひいて「ゴロっと肉味噌プレミアム（島らっきょう）」をのせて食べても美味しいです。

簡単におつまみ1品出来上がり♪

ご飯にのせるだけでなく、いろんな食材と合わせても美味しい万能豚味噌です。

■しっかり【肉を食べている感】がある豚肉味噌！南国沖縄らしい甘口です。 （感想）

私の食べた感想です。

 姉妹商品の「プレーン＆島唐辛子入り」同様にゴロっと大きな豚肉が入っているのが最大のおすすめポイント！

豚肉自体が多く入っているおかず味噌は珍しくもないですが、 それはミンチ状の豚肉が多く入っている場合が多いです。

これは 大きめの角切り豚肉が入っているので他社商品と比べて プレミアム感があります！味付けは南国沖縄らしい～甘い味付け。

さとうきびや砂糖が入っていることの甘さもありますが、 味噌自体も甘いので全体的に甘い！ 島らっきょうの爽やかな香りとサクっとした食感がアクセントに なっていてとても美味しい♪

「プレーン」・「島とうがらし入り」そしてこの「島らっきょう入り」の3種類の中で、個人的には「島らっきょう入り」が一番のお気に入りです。

ぜひ、ご賞味くださいませ！！

■梱包について

簡易的な段ボールに入れてお送りします。（写真はイメージです。）

■商品詳細情報

 原材料：豚肉（沖縄県産）、みそ（大豆を含む）、さとうきび（沖縄県産）、砂糖、島らっきょう、生姜（国産）

内容量：130g×2個、

賞味期限：製造日より4か月

保存方法： 直射日光を避け冷暗所で保存してください。（開封後は要冷蔵）

製造者：琉球ビオス株式会社　〒227-0036　神奈川県横浜市青葉区奈良町1566-88

■配送情報

運送会社：日本郵政

配送温度帯：常温便

出荷目安：ご注文日より5営業日以内に発送します。