■みんな大好きなおかず「生姜焼き」が瓶詰になってご飯のお供に!
■ご飯にかけるシリーズに新商品。「ジンギスカン」と「馬肉チャーシューメンマ」
■安定感の「生姜焼き」、野生の旨味「ジンギスカン」、個人的に一番好きな「馬肉チャーシューめんま」。
■製造元は、”美食県”山形の食品メーカー「後藤屋」
==
■みんな大好きなおかず「生姜焼き」が瓶詰になってご飯のお供に!
私がこの「ご飯にかける生姜焼き」を知ったのは2022年頃。
当時ご飯のおとも業界では、「ご飯にかける○○」系の商品が流行っていました。
○○は餃子・ハンバーグ・唐揚げ・麻婆豆腐など。
人気おかずの味が瓶詰になったものです。蓋を開けて、ご飯にかけるだけで楽しめるのが人気の理由です!
「ついに生姜焼きもご飯のお供になったか!」と嬉しい気持ちと「ただの企画モノ商品では!?本当に美味しいのか?」と疑う気持ちが半分半分。
いざ、実際にお取り寄せして食べてみると、よくできた素晴らしいご飯のお供でした。
地元山形県の平田牧場三元豚を使用し、生姜が効いています。
ガツンと衝撃がある味ではなく、しみじみ「ん~美味しい!!」となる味わいです。
具材がたっぷり入った豚味噌を思っていただければイメージしやすいかな。(原材料に味噌は使われていませんが。)
甘辛く味付けされた豚のそぼろに生姜の風味が効いていてちゃんと美味しいです。
■ご飯にかけるシリーズに新商品。「ジンギスカン」と「馬肉チャーシューメンマ」
2017年「ご飯にかける生姜焼き」の発売から7年。
2024年4月に待望のシリーズ商品「ご飯にかけるジンギスカン」と「馬肉チャーシューめんま」が発売されました!
ご飯にかけるジンギスカン
ジンギスカンといえば北海道グルメというイメージが強いですが、山形県の蔵王・寒河江・米沢等でラム肉を食べる文化があります。
そんな山形の食文化を知ってもらうために作った商品です。
ラム肉と一緒にキャベツ、玉ねぎをじっくり炒めています。
ラム肉の野趣溢れる味わいと野菜の甘み、ハマればクセになる味わいです。
馬肉チャーシューめんま
山形県の西置賜地域では馬肉ラーメンがソールフードとして古くから食されおります。
馬肉ラーメンとは、その名の通り馬肉のチャーシューが乗ったラーメン。
馬肉ラーメンにトッピングされている馬肉チャーシューとメンマをイメージした作ったユニークなご飯のお供です。
あっさりした馬肉をチャーシュータレで仕込み、刻みメンマと和えた逸品です。
メンマといえばラーメン。ラーメンにのせても美味しくお召し上がり頂けます。
■安定感の「生姜焼き」、野生の旨味「ジンギスカン」、個人的に一番好きな「馬肉チャーシューめんま」。(感想)
私の食べた感想です。
生姜焼き…安定感NO,1。豚肉がゴロゴロ入っていて、生姜もしっかり効いている、まさにかける生姜焼!!
ジンギスカン…ジンギスカンの野趣溢れるの旨味を感じました。男性ウケがよさそう。味付けは和風デミグラスソースのような味わいです。過去に食べたことのある「ご飯にかけるハンバーグ」系のご飯のお供に近しい味がしました。
馬肉チャーシューメンマ…個人的にはこれが一番好き。上記2品に比べて調味料の味が濃くなく、おかず感がありました。 馬肉自体は細かく刻まれていて、全く硬さなどは感じません。しっとりしていて食べやすいご飯のお供です。
3品ともよく作り込まれているご飯のお供です。素晴らしい~さすが後藤屋!
■贈り物にも
ギフト箱にお詰めしてお届けいたします。
贈り物にもご利用いただけます。
※おかわりJAPAN商店では、環境保全活動の一環として熨斗や包装のサービスは行っておりません。ご理解のほどよろしくお願いします。
■製造元は、”美食県”山形の食品メーカー「後藤屋」
創業64年。山形の素材や郷土の味を大切にしながら新商品の開発にチャレンジしている食品メーカーです。
山形県は、県をあげて"美食県"としてPRするほど美味しい食材や食べ物がたくさん。
つや姫や雪若丸など、山形県産の美味しいお米にも合う商品をイメージして今回のご飯にかけるシリーズを開発しました。
商品企画部の鈴木亮太さん。
祖父の代から続く後藤屋を守り続ける3代目。
後藤屋の商品製造力をベースに、若い力と発想力で新しい時代を切り開いていきます。
■商品詳細情報
原材料:
-ご飯にかける生姜焼き:豚肉(国産)、玉ねぎ、生姜、醤油、本みりん、砂糖、植物油脂、にんにく、白味噌、日本酒、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
-ご飯にかけるジンギスカン:羊肉(オーストラリア)、キャベツ、玉ねぎ、たれ、食用オリーブ油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料(一部に小麦・大豆を含む)
-ご飯にかける馬肉チャーシューメンマ:馬肉(カナダ、アルゼンチン、その他)、味付けメンマ、たれ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
内容量:ご飯にかける生姜焼き80g×1個、ご飯にかけるジンギスカン80g×1個、ご飯にかける馬肉チャーシューメンマ
賞味期限:製造日より365日
内容量:80g×2本、70g×1本
保存方法: 直射日光を避け冷暗所で保存してください。(開封後は要冷蔵)
製造者:㈲後藤屋 山形県東置賜郡高畠町大字一本柳2519-3
■配送情報
運送会社:ヤマト運輸または佐川急便
配送温度帯:常温便
出荷目安:ご注文日より5営業日以内に発送します。