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【ご飯のお供アレンジレシピ】味噌トリュフっ鯛を使って「タコライス風ご飯」

【ご飯のお供アレンジレシピ】味噌トリュフっ鯛を使って「タコライス風ご飯」

ご飯のお供専門通販サイト

おかわりJAPAN商店店主の長船です。

今月8月3日に発売した

糸島味噌バターっ鯛3姉妹セット(糸島漁港協同組合)

のうちの一つ

《味噌トリュフっ鯛》

を使って

「タコライス風ご飯」を

作りたいと思います。

作り方は簡単です。

材料の野菜をカットして

熱々のご飯に順番にのせていくだけ!

ある程度は「美味しいだろなぁ~」と予測はしてましたが、

実際に食べてみて予測以上の美味しさでした☆

 

【1】材料(1人前)

●ご飯(熱々)…200g
●トマト…1/2個
●レタス…20g
●チーズ…25g(チーズ好きな方はもっと多くてもOK)
●味噌トリュフっ鯛…30g

 

【2】作り方
(1).レタスを細かく手でちぎる。 トマトはさいの目切り。
(2).熱々のご飯にチーズをのせて、味噌トリュフっ鯛を塗るようにのせる。
(3).(2)の上に・レタス・トマトをのせる。
(4).しっかりかき混ぜて完成!!

(※写真はあまり美味しそうじゃありませんが、実際は美味しいです。)

 

【3】感想

●そもそも味噌・チーズ・トマトの相性はよい。

●通常のタコライスはミンチ肉を使いますが、
味噌トリュフっ鯛は原材料の魚肉率が高いので
ミンチ肉の代わりに鯛で具材感をしっかり味わえます。

●「味噌バターっ鯛」「味噌トリュフっ鯛」「味噌ゆずっ鯛」の
3種類ある中で 「味噌トリュフっ鯛」を選んだのは
一番コッテリ感があるから。(いうほどコッテリしてませんが。)

機会があればぜひ一度ご賞味ください☆

 

【4】味噌トリュフっ鯛 とは


■8年連続!天然真鯛漁獲高日本一の糸島漁港協同組合が製造

■具材の4割が真鯛!漁港協同組合だからこそ作れるおかず味噌

■トリュフの香りが食欲をそそります!!

 

味噌トリュフっ鯛のお取り寄せはこちら↓↓

糸島味噌バターっ鯛3姉妹セット(糸島漁港協同組合)

https://okawarijapan-store.jp/collections/all/products/3set-itoshima-misobatartai

 

現在(2022年8月19日)


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あらかじめご了承くださいまえ。)

 

 

 

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