【茹でて和えるだけ！！】どて焼きパスタ。おつまみにいかがですか？
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おかわりJAPAN商店店主の長船です。
大阪のB級グルメ「どて焼き」を瓶づめにした
スプーンデリ大阪の
「国産牛すじ肉の贅沢どて焼き」。
おうちにいながらでも大阪の居酒屋メニューの
定番である「どて焼き」を味わる商品。
今回は
「国産牛すじ肉の贅沢どて焼き」のアレンジレシピを
ご紹介させていただきます。
アレンジレシピといってもパスタを茹でて和えるだけですけど。
どて焼きパスタ和え（おつまみ用）
【1】材料（1人目）
・パスタ…100gほど（茹で上がり）
・どて焼き…約50g
・塩…適量
・刻みネギ…お好みで。
【2】作り方
(1):パスタを茹でる。 茹でる際に塩を気持ち多めがおすすめ。
どや焼きが甘めなので、パスタに塩味をつけます。
(2):どて焼きを約50g瓶から取り出し、レンジで少し温めておく。
(3):パスタが茹で上がったら、湯切りして(2)と和える。
お好みで刻みねぎをのせて完成！！
※今回のレシピでは「リガトーニ」という
私がマカロニと間違えて購入してきたショートパスタを使っています。
おうちにあるパスタ、それこそマカロニでもOKです。
【3】感想
どて焼きだけだとあっという間にひと瓶なくなっちゃうので、
パスタと和えることで食べ応えが増し増し☆
ショートパスタを使うことで、
おつまみ感覚で食べられるのがよかった。
牛肉とパスタ…
これは大阪風ボロネーゼやな！笑
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国産牛すじ肉の贅沢どて焼き 3本セット 4,400円（税込・送料込）
https://okawarijapan-store.jp/collections/all/products/spoondelioosaka-2
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Dec 22, 2022
