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【茹でて和えるだけ!!】どて焼きパスタ。おつまみにいかがですか?

【茹でて和えるだけ!!】どて焼きパスタ。おつまみにいかがですか?

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おかわりJAPAN商店店主の長船です。

大阪のB級グルメ「どて焼き」を瓶づめにした

スプーンデリ大阪の

「国産牛すじ肉の贅沢どて焼き

おうちにいながらでも大阪の居酒屋メニューの

定番である「どて焼き」を味わる商品。

今回は

「国産牛すじ肉の贅沢どて焼き」のアレンジレシピを

ご紹介させていただきます。

アレンジレシピといってもパスタを茹でて和えるだけですけど。

 

どて焼きパスタ和え(おつまみ用)

【1】材料(1人目)

・パスタ…100gほど(茹で上がり)

・どて焼き…約50g

・塩…適量

・刻みネギ…お好みで。

 

【2】作り方

(1):パスタを茹でる。 茹でる際に塩を気持ち多めがおすすめ。

 どや焼きが甘めなので、パスタに塩味をつけます。

(2):どて焼きを約50g瓶から取り出し、レンジで少し温めておく。

(3):パスタが茹で上がったら、湯切りして(2)と和える。

 お好みで刻みねぎをのせて完成!!

※今回のレシピでは「リガトーニ」という

私がマカロニと間違えて購入してきたショートパスタを使っています。

おうちにあるパスタ、それこそマカロニでもOKです。

 

【3】感想

どて焼きだけだとあっという間にひと瓶なくなっちゃうので、

パスタと和えることで食べ応えが増し増し☆

ショートパスタを使うことで、

おつまみ感覚で食べられるのがよかった。

牛肉とパスタ…

これは大阪風ボロネーゼやな!笑

 

 

■商品詳細はこちら↓

国産牛すじ肉の贅沢どて焼き 3本セット 4,400円(税込・送料込)

https://okawarijapan-store.jp/collections/all/products/spoondelioosaka-2

※一部地域送料加算あり。

 

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