ぶっかけコンビーフが10月12日放送 SBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」で紹介されました!
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おかわりJAPAN商店店主の長船です。
2023年10月12日放送
SBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」に
当店でも取り扱いのある《ぶっかけコンビーフ》が紹介されました!
1.SBSラジオ「鉄崎幹人のWASABI」に紹介されました!
静岡県のローカルラジオ番組 SBS「鉄崎幹人のWASABI」にぶっかけコンビーフが紹介されました。
ぶっかけコンビーフのほかに2品、計3品のご飯のお供が紹介され実際にスタジオでご試食されました!!
ナビゲーターの鉄崎さん・山﨑さんともに
「3品の中でぶっかけコンビーフが一番美味しい!」と
おっしゃっていただき、
地元静岡のお客様からたくさんのご注文をいただきました!!
2.ぶっかけコンビーフとは?
■製造元は静岡県下田市で「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」を運営する株式会社UKAI。
■使用しているお肉は黒毛和牛の牝牛のテールを使用。コンビーフは肩肉・もも肉やそでの切り端など肉肉しい部位を使用することが一般的です。
テールはコクが強く、ほどよい甘みがあるのが特徴です。
■さらにコンビーフで重要となる塩はなんと自家製天然塩。 せっかく目の前に綺麗な下田の海があるのなら、ということで本を読んだりYoutubeを参照し研究を重ねた結果…さらさらで風味の良い塩が完成。その塩を使用しています。
■とどめはにんにく!!忙しい現代人のために手軽にパパっと食べられるよう味にインパクトをつけるためににんにくが入っています。
■アレンジレシピとして、ぶっかけコンビーフを使ったチャーハンがおすすめ!
ぶっかけコンビーフ 2本セット
3,070円(税込・送料込)※一部地域送料加算あり。
https://okawarijapan-store.jp/collections/meat/products/bukkakeconbeef-2
ぶっかけコンビーフ 4本セット
5,380円(税込・送料込)※一部地域送料加算あり。
https://okawarijapan-store.jp/collections/meat/products/bukkakeconbeef
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Oct 13, 2023