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ぶっかけコンビーフ 120g×4本セット【静岡県下田市・特選黒毛和牛牝専門 焼肉U】【ご飯のお供 詰め合わせ】【瓶詰め】

定価 ¥5,270

単価 あたり 

税込

-9のみ在庫があります

価格・配送について

■配送先は日本国内に限ります。

■価格は送料・消費税込み価格です。
(こちらの商品を沖縄県・離島へ発送する場合は送料がプラス1,000円かかります。注文確定後、金額を変更いたします。)

■運送会社や配送温度帯については商品説明の下部に記載している[配送情報]をご参照ください。

 

①静岡県下田市にある「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」が作るご飯のお供

②こだわりポイントは…使用部位、自家製塩、そしてぶっかけるだけの味付け

③アレンジレシピ…焼飯を作るとめっちゃうまい!

④「ズームインサタデー」「めざましどようび」などで紹介

⑤商品詳細

 

 

■静岡県下田市にある「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」が作るご飯のお供

 

製造元は静岡県下田市で「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」を運営する株式会社UKAI。

もともと東京でエンジニアをやっていた代表の鵜飼さんが、お父さまの故郷である静岡県下田市でゲストハウスを始めたのが事業のスタート。宿泊のお客様より、「この辺には飲食店が全く無くて不便」「海以外何もない」「お土産ものがもっと多いといい」という声を多く聞き、義父が東京で食肉専門の卸業をやっていることもあり質のいいお肉が仕入れることができたので焼肉店「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」をオープン。

観光シーズン以外の売り上げの安定やコロナ禍の影響、そして焼肉Uや下田の魅力をもっと多くの方に知ってもらうために商品開発にも着手し、第一弾の商品が「ぶっかけコンビーフ」です。

 

 ■一般的なコンビーフとの違いは、「テール」と「塩」と「にんにく」

 

 使用しているお肉は黒毛和牛の牝牛のテール。一般的には肩肉・もも肉やそでの切り端など肉肉しい部位を使用することが一般的。 テールはコクと甘みが強くほどよい甘みがあるのが特徴。


さらにコンビーフで重要となる塩はなんと自家製天然塩。

せっかく目の前に綺麗な下田の海があるのなら、ということで本を読んだりYoutubeを参照し研究を重ねた結果…さらさらで風味の良い塩ができてその塩を使用しています。※こちらの自家製塩「満潮」は焼肉Uの通販サイトで購入可能です。


とどめはにんにく!!

忙しい現代人のために手軽にパパっと食べられるよう味にインパクトをつけるためににんにくが入っています。にんにくのパンチ力があり、ご飯にのみならずあらゆる炭水化物にかけるだけで美味しく召し上がりいただけます。

 

■アレンジレシピ、「ぶっかけコンビーフの焼飯」お試しあれ!!

 ぶっかけコンビーフは焼肉Uで人気の「テールチャーハン」の材料をベースに作られています。そのためこのぶっかけコンビーフを使えば簡単に美味しいチャーハンが作れます。

細かいレシピは不要。いつもおうちでみなさまが自己流で作られているチャーハン。

気持ち薄味で味付けして、最後にこのぶっかけコンビーフを適量入れて混ぜる、以上。 これだけでいつもチャーハンがかなり美味しくなります。 

 

●作り方動画をYoutubeにもアップしております。よろしければご参考にしてください。↓↓↓

 

■アレンジレシピ その2

じゃがバタ―ぶっかけコンビーフ

【1】作り方
(1):ジャガイモをよく洗い、ラップに包んで電子レンジで温める。
(600Wで5分~6分くらい。じゃがいもの大きさにもよります。)

竹串がスーッと通るくらいに。

(2):包丁で十字に切れ目をいれる。

(3):切れ目にバターをいれてその上に「ぶっかけコンビーフ」をのせます。

刻みねぎはお好みで。

【2】材料(1人前)
●じゃがいも…1個
●ぶっかけコンビーフ…適量
●バター…適量
●刻みねぎ…お好みで。

 

■メディア出演履歴

2021年 日本テレビ「ズームインサタデー」

2022年 フジテレビ「めざましどようび」

2022年6月1日 MBS「むっちゃリサーチ!関西リアルコスパ調査」

2022年6月23日 KBC九州朝日放送「アサデス7」

2022年7月30日 TBS「まるっとサタデー」

 

■受賞履歴

2022年8月:JAPAN FOOD SELECTION 54回 、にて金賞受賞

 

 

■贈り物にも

焼肉Uオリジナルのギフト箱にお詰めしてお届けいたします。

贈り物にもご利用いただけます。

※おかわりJAPAN商店では、環境保全活動の一環として熨斗や包装のサービスは行っておりません。ご理解のほどよろしくお願いします。

 

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■商品詳細情報

原材料:食肉(黒毛和牛)、玉ネギ、ニンニク、青唐辛子、食塩(白浜天然塩)、うま味調味料、ごま、ごま油、たれ(醤油、砂糖、酒、その他)

内容量:120g×4個

製造者:株式会社UKAI/特選黒毛和牛牝専門焼肉U 

    静岡県下田市白浜1692-1

賞味期限:製造より、要冷蔵にて45日。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 

■配送情報

運送会社:ヤマト運輸

配送温度帯:冷蔵

 出荷目安:ご注文から1~5営業日以内に発送いたします。

※在庫状況によっては遅れる場合もございます。土・日・祝日は定休日。

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