新しい仲間「ゴロっと肉味噌」が加わりました!
ご飯のお供専門通販サイト「おかわりJAPAN商店」店主の長船です。
4月7日、当店に新しいご飯のお供が加わりました!
そのご飯のお供とは…
「ゴロっと肉味噌 プレーン&島とうがらし」です。
「ゴロっと肉味噌 プレーン&島とうがらし」とは
沖縄県出身、横浜在住の店主が引き継いだ沖縄伝統の味「ゴロっと肉味噌」プレーン&島とうがらし。
沖縄の家庭料理あんだんすー(油味噌)風の豚味噌。
大きめにカットされた豚肉がゴロっと入っています。
豚肉をはじめ、使用する主要な原料はほぼ沖縄県から仕入れて横浜にある工場で製造しております。
【1】プレーン
沖縄県産の豚肩ロース、みそ、純黒糖を使用し添加物・保存料不使用の無添加プレミアム肉味噌です。ゴロっと大きな肉が入っており食べ応えがあります。原材料は豚肉が一番多く入っており甘い味付けと肉々しさでご飯がより一層進みます。
【2】島とうがらし
沖縄県産の豚肩ロース、みそ、純黒糖、島とうがらしを使用し添加物・保存料不使用の無添加プレミアム肉味噌です。ゴロっと大きな肉が入っており食べ応えがあります。原材料は豚肉が一番多く入っており甘い味付けと肉々しさ、それと島とうがらしのピリッとした辛みの中にある旨味と独特の爽やかな香りでご飯がより一層進みます。
おかわりJAPAN商店店主の味の感想!
私の食べた感想です。
やっぱり豚肉がゴロっと入っているのは嬉しいです。
世の中に豚肉味噌は数あれどこれだけゴロっとした豚肉が入ってるのは珍しい!
豚肉自体が多く入っているものがなくもないですが、それはミンチ状の豚肉が多く入っている場合が多いです。これだけの角切り豚肉が入っているのはプレミアム感がありますね!
味付けは南国沖縄らしい~甘い味付け。さとうきびや砂糖が入っていることの甘さもありますが、味噌自体も甘いので全体的に甘い!
でもこの甘みが美味い!
島とうがらし入りも基本は甘口。食べ進めていくと甘みのあとをジワジワと辛みが追いかけてきて、食べ終わりに辛みと甘みがちょうどよい具合に口の中に残ります。
南国沖縄県の甘口な豚肉味噌、ぜひ一度ご賞味ください。
いや~また素晴らしい仲間が「おかわりJAPAN商店」に加わってくれました!
食べ方いろいろ!まずはご飯にのせて!
①ご飯にのせて
まずはシンプルにご飯にのせてお召し上がりください。
②ゴロっと肉みそ温玉丼
ご飯茶碗よりもひと回り大きめなどんぶり茶碗に、ご飯を盛り刻み海苔をしく。
そこにゴロっと肉味噌をのせて真ん中に温玉をのせる。あとは刻みねぎを散らして完成。
ゴロっと肉みそと温玉を合わせることで味がまろやかになり、より美味しくお召し上がりいただけてどんぶり茶碗のご飯1杯あっという間に完食です。
③ゴロっと肉みそバゲットのせ
ご飯だけではなくパンにのせて食べても美味しいよ~!
しっかりした味のゴロっと肉味噌だから厚めにカットしたバゲットにのせて食べてほしい♪
味変でスライスチーズをのせたり、ピザ用チーズのせて焼いても美味しいです。
お味噌とチーズ、発酵食品の旨味のかけ算!美味しいこと間違いなし☆
商品の詳細とお取り寄せはこちらから↓
●ゴロっと肉味噌プレミアム(プレーン&島とうがらし)2本セット
2,300円(税込・送料込)※一部地域送料加算あり
https://okawarijapan-store.jp/collections/new/products/2set-gorottonikumiso
●ゴロっと肉味噌プレミアム(プレーン&島とうがらし)4本セット
3,900円(税込・送料込)※一部地域送料加算あり
https://okawarijapan-store.jp/collections/new/products/4set-gorottonikumiso
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Apr 11, 2024