鯛チャンジャがテレビ東京「なないろ日和」に紹介されました

ご飯のお供専門通販サイト「おかわりJAPAN商店」店主の長船です。

2024年4月16日（火）放送、テレビ東京「なないろ日和」に、当店で取り扱っている佐賀県の「鯛チャンジャ」が紹介されました！

なないろ日和に紹介されました！

2024年4月16日（火）放送のテレビ東京「なないろ日和」に、店主の長船が出演し日本各地のご当地ご飯のお供を5種類を紹介させていただきました。

5種類紹介したうちの１つに、当ECサイトでも紹介している佐賀県鯛のワンの「鯛チャンジャ」を紹介させていただきました。

鯛チャンジャとは！？

 佐賀県玄界灘を望む仮屋湾で大切に育てられた真鯛を使用。地元の料理人が4年以上の歳月をかけて完成させた創作ご飯のお供<鯛のわん>シリーズ。

真鯛を鮮度抜群の状態で切り身にし、特製の専用だし汁にじっくり丁寧に漬け込むことで、美味しい「鯛の漬け」を作り、その「鯛の漬け」にミンチにしたタラの胃袋を和えた「鯛チャンジャ」。

風味や食感が強いタラの胃袋。少なすぎるとチャンジャの味が出せないけれど、バランスを間違えば真鯛そのものの魅力を消してしまいます。
鯛とタラの胃袋の絶妙なバランスで生まれた「鯛チャンジャ」。
鯛のプリっとした食感と濃厚な甘み、チャンジャ特有の風味や辛みが絶妙で
ご飯が止まらなくなります。
そのままお酒の肴として食べても最高の逸品です。

解凍しても真鯛の鮮度・食感・風味はそのまま。冷凍食品のイメージが一変する新技術「プロトン凍結」で冷凍。ご自宅で解凍しても魚のドリップ（旨味）が出ずに美味しい！

姉妹商品の「鯛のお茶漬け」「鯛めんたい」も主役級の美味しさ。

当店では3本セットでも販売しております！

鯛チャンジャ　2本セット
4,520円（税込・送料込）
https://okawarijapan-store.jp/collections/seafood/products/2tainowan-2

鯛チャンジャ・鯛のお茶漬け・鯛めんたい　3本セット
5,880円（税込・送料込）
https://okawarijapan-store.jp/collections/seafood/products/3tainowan-1　

※一部地域送料の加算あり。

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現在（2024年4月16日）

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