サツマイモとベーコンの炊き込みご飯レシピ【かまどご飯釜】【ケデップ】

ご飯のお供専門通販サイト

おかわりJAPAN商店店主の長船です。

■秋の味覚を使った炊き込みご飯

先日から

「秋刀魚」と「新米」を使った炊き込みご飯レシピ

https://okawarijapan-store.jp/blogs/news/2022-10-26

「鮭」と「新米」を使った炊き込みご飯レシピ

https://okawarijapan-store.jp/blogs/news/2022-11-11

「秋の味覚」×「新米」の炊き込みご飯レシピをご紹介しております。

まだまだあります、

「秋の味覚」を使った炊き込みご飯レシピ。

今回は…「サツマイモ」を使った炊き込みご飯。

サツマイモの甘さと調味料の塩味、

このコントラストがたまらなく美味い。

さらに炊飯専用土鍋で炊くことでより美味しく～

いやいや、感想は最後に。　

さっそく作っていきましょう！！

■材料（1～2人前）

●さつまいも…1本（約150g）

●ベーコン…50g

●しょうゆ…大さじ1杯

●酒…大さじ1杯

●みりん…大さじ1杯

●塩…3g

●ごま塩…適量

●お米…2合

●水…2合炊き分

■作り方（炊飯器でも作れますよ）

(1).さつまいもは乱切りにする。ベーコンは1cm幅くらいにカットする。
お米を30～60分ほど浸水させておく。（※土鍋で炊く場合は浸水が大事です。）

(2).かまどご飯釜の内釜にお米・酒・みりん・醤油・塩・(1)のサツマイモとベーコン・水をいれてかき混ぜる。

(3).通常のかまどご飯釜の炊き方で炊く。　
かまどご飯釜の炊き方の詳細はこちら↓↓
https://okawarijapan-store.jp/blogs/news/how-to-kamadogohan

(4).炊けたらよくかき混ぜて、ごま塩をお好みの量ふりかけて召し上がりください。

■感想

サツマイモの甘みとほくほく感そのまま、ベーコンの塩味がよいダシになっていて"甘うまい"炊き込みご飯に仕上がります。

物価高でいろんなものが値上がりしていますが、さつまいもやお米はそれほど値上がりしていません。

ぜひ、安くて美味しいサツマイモとベーコンの炊き込みご飯をご賞味ください。

■ケデップ「かまどご飯釜」について 

かまどご飯釜　大サイズ1合～4合炊き【ケデップ】　19,800円（税込・送料込）

https://okawarijapan-store.jp/collections/all/products/kamadogohangama-large

 現在（2022年11月19日）

おかわりJAPAN商店のLINE友達登録で

200円OFFのクーポン配布中です！！

https://line.me/R/ti/p/@okawarijapan

ぜひ、この機会にLINE登録よろしくお願いします☆

（※クーポンの金額は予告なく変更になる場合もございます。
あらかじめご了承くださいまえ。）