【簡単レシピ】ポテサラに入れてもヤミツく美味しさ【やみつきシャケ】
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おかわりJAPAN商店店主の長船です。
ご飯にのせるだけがご飯のお供の楽しみ方ではありません。
パンやパスタなどほかの炭水化物と一緒に食べるのもありですし、
万能調味料としてアレンジレシピもおすすめ!!
今回は北海道ノフレの人気商品「やみつきシャケ」を使ったポテサラレシピをご紹介します。
レシピといってほぼ和えるだけ。材料も適量でお願いします!!
■やみつきシャケを使ったポテサラレシピ
●材料(1~2人前)
・ジャガイモ…1個
・やみつきシャケ…30g
・きゅうり…1/6本
・マヨネーズ…適量(個人的にはマヨネーズ少なが好き)
・塩、コショウ…適量
●作り方
(1):じゃがいもは皮をむいて、ラップをまくか耐熱皿にいれて電子レンジで温める。(竹串がスーッと通り程度)
きゅうりは薄切りにして塩もみしておく。
(2):(1)のじゃがいもを熱いうちにフォークで粗く潰し、熱をとる。
(3):(2)の熱が取れたら、やみつきシャケ・(1)のきゅうり・マヨネーズ・塩コショウをいれてしっかりまぜる。
以上。
●感想
ポテサラにいれてマヨネーズと和えても、やみつきシャケの存在感あり!
白鮭の旨味と塩味、ホタテの食感など、ポテサラとの相性抜群ですね♪
いつも作っているポテサラにやみつきシャケをプラスするだけで、お店っぽいポテサラが出来上がります。
■やみつきシャケについて
・「南極料理人」が監修した、オリジナリティあふれるご飯のお供
・しっとり香ばしいシャケに、ホタテ・玉ねぎ・にんにく・唐辛子がゴロゴロ具だくさん!
・シャケ、タコ、タラ。3種の海の幸で北海道の恵みを堪能してください!!
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やみつきシリーズ(鮭・タコ・タラ) 5,400円(税込・送料込)
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Mar 02, 2023