マルマタしょうゆ油「山椒味噌」の焼きおにぎり
ご飯のお供専門ECサイト
おかわりJAPAN商店の長船です。
2022年10月31日に取扱いが始まった
大分県マルマタしょう油の「山椒味噌と調味料セット」。
https://okawarijapan-store.jp/collections/all/products/marumata-sanshoumiso
メイン商品である「山椒味噌」を使って
焼きおにぎりを作ってみました。
そのレシピをご紹介します。
（※レシピと言ってもご飯をまるめて味噌を塗るだけですが…）
■焼きおにぎり作ってみた
＜材料（2個）＞
●山椒味噌…適量
●ご飯…260～300g(お好みの分量で。)
●ご飯を半分に分けてラップに包み、三角形または丸型に握りおにぎりを作ります。
山椒味噌を適量塗り、オーブンまたは魚焼きグリルで焼く。
表面がコンガリ焼けてきたら完成です。
材料はご飯にのせるのと違いはないですが、
焼きおにぎりにすることで香ばしさが増し、
カリっとした食感になるので
のせて食べるだけのとはちょっと違ってきますね。
焼くことで山椒の香りが柔らかくなっている気がします。
■マルマタしょう油の山椒味噌
おいしさのヒミツは自家栽培の実山椒！
創業160年、地元日田に根ざして醤油蔵と林業を営んできたマルマタしょう油だからこそできたおかず味噌です。
ほどよい甘さの味噌と、噛んだ瞬間プチン！
と口いっぱいに広がる実山椒のさわやかな香りが美味しいおかず味噌です。
「山椒味噌」の食レポしています。↓↓
毎日の食事が少し楽しみになる調味料との詰め合わせセットで販売しております。
山椒味噌と調味料セット（マルマタしょう油） 4,400円（税込・送料込）
※一部地域送料加算あり
https://okawarijapan-store.jp/collections/all/products/marumata-sanshoumiso
現在（2022年11月8日）
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Nov 08, 2022
