【ご飯のお供アレンジレシピ】ふらの豚そぼろデミグラスを使って「タコライス」レシピ
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おかわりJAPAN商店の長船です。
2023年8月1日に取扱いを開始した
北海道富良野発のご飯のお供「ふらの豚そぼろセット」。
肉らしい食感が残ってる。《そぼろ》の概念をくつがえす肉感が味わるご飯のお供。味付けは「ピリ辛ナッツ」「バター醤油」「デミグラス」の3種類。
このうち「デミグラス」を使って「タコライス」を作ってみました。
1.「ふらの豚そぼろ デミグラス」を使ったタコライスレシピ
(1):材料(1人前)
●ご飯(熱々)…200g
●トマト…1/2個
●レタス…20g(約1枚分)
●チーズ…25g(チーズ好きな方はもっと多くてもOK)
●ふらの豚そぼろ デミグラス…50g
(2):作り方
①.レタスを細かく手でちぎる。 トマトはさいの目切り。
②.熱々のご飯にチーズをのせる。
③.②の上に・レタス・トマト・ふらの豚そぼろデミグラスをのせる。
④.しっかりかき混ぜて完成!!
(3):感想
洋風なデミグラス味なのでタコライスにぴったり!!
ふらの豚そぼろのゴロゴロ感で食べ応えがありながらもトマトのフレッシュ感もあり!
食欲が減退している暑い夏にもぴったりなご飯モノレシピ!
お子様の夏休みのお昼ご飯にもよいのではないでしょうか!!
2. 北海道北の恵の「ふらの豚そぼろ」とは?
■食材の宝庫といわれている北海道富良野市で、40年以上食の事業に携わる「北の恵」が地元食材を活かして作ったご飯のお供。
■開発した料理人がこだわったのは「肉の食感」。機械を使った挽肉ではでない出せない、手作業で大きめにカットした豚肉だからこそ出せる"肉らしい食感"。
■今までのそぼろの概念を覆すゴロゴロ感。
■「ピリ辛ナッツ」「バター醤油」「デミグラス」の3種類。どれもが主役級の美味しさ。
ふらの豚そぼろ3種類セット 3,700円(税込・送料込)
https://okawarijapan-store.jp/collections/meat/products/furano-pork-3set
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Aug 04, 2023