チゲスープに入れても美味しい玄米餅

ご飯のお供専門通販サイトおかわりJAPAN商店の長船です。

寒い日の食事は具沢山スープやお味噌汁に玄米餅を入れれば、それだけで立派な食事です。

今回はチゲスープに《縄田さんちの玄米餅》をいれて食べました。

■チゲスープに入れても美味しい玄米餅

ネギ、もやし、ごぼう、しらたき、きのこ、豆腐に豚肉。

冷蔵庫に眠っていた野菜や具材を市販のチゲスープの素で煮込んで完成！

チゲスープだけでは食事として少し物足りない感じがします。

おにぎりを添えるのもよいですが、私はここに玄米餅を入れます。

香ばしく焼き上げた外側カリっとした玄米餅。

スープにひたすことで、香ばしさはそのままでしっとり感が加わり食べやすくなります。

「玄米は白米に比べ、ビタミンB¹は5.1倍、ビタミンB⁶は3.8倍、マグネシウムは4.8倍、食物繊維は6倍の量を含んでいます。
ビタミンB¹は糖質の代謝に関与し、ビタミンB⁶はたんぱく質の代謝に関与しています。
そして、マグネシウムは酵素の働きをサポートする役割があるので、体内のあらゆる代謝に関わっています。
これらの栄養素が豊富なので、白米から玄米に置き換えるだけで効率よく栄養補給を行うことができます。
さらに、食物繊維が豊富なのでダイエットしている方にもおすすめです。
食物繊維はお腹の中で膨らむので、腹持ちがよく余計な間食を防ぐことができます。便通も促してくれるのでダイエットにより食事量が減ることでおこる便秘の改善にも役立ちます。」

と、管理栄養士の中西先生がおっしゃってました。

■縄田さんちの玄米餅とは！？

●熊本の大地の力と清らかな水の美味しさを最大限生かし、農薬や肥料を使わない自然栽培のお米にこだわる農家 八十八夜の縄田さんが作った玄米餅。

●100%自然栽培のもち米を使用。「栄養価の高い玄米を手軽に食べほしい」の思いから生まれた玄米餅です。片手でおにぎり感覚で召し上がりいただけます。

●農薬は油に溶けやすい性質があるため、脂質を多く含んでいる糠や胚芽にたまりやすいといわれています。
白米は、この部分を取り除いていますが、玄米は糠や胚芽が残ったままの状態です。そのため、玄米を選ぶときは無農薬を選んだ方が安心です。

●外側の香ばしさとカリっと食感の中に、しっかりお米の粒感を味わえます。
お米の旨味も含み、なにもつけずにそのまま食べても十分に美味しい。

八十八夜　縄田さんちの玄米餅　400G×2パック　2,900円（税込・送料込）
https://okawarijapan-store.jp/collections/other/products/genmaimochi-400-2p

まとめ買いもよりお得になりました！！

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八十八夜　縄田さんちの玄米餅　400G×5パック　5,400円（税込・送料込）
https://okawarijapan-store.jp/collections/other/products/genmaimochi-400-5p

※2023年11月23日に値段が下がりました！

値上がりが当たり前のご時世ですが、「もっと多くの人に食べてもらいたい」。

そんな縄田さんの想いから販売価格が下がりました。

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