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鹿児島の甘口な豚みそも玄米餅に合います

鹿児島の甘口な豚みそも玄米餅に合います

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定番の砂糖醤油やきなこ餅、ぜんざいにいれて美味しいポテンシャル高めの玄米餅。 今回は、鹿児島県枕崎市の食品メーカーまるた屋のおかず味噌が冷蔵庫に残っていたで、玄米餅にぬって食べてみました。

 

1:鹿児島の甘口な豚みそも玄米餅に合います

砂糖多めの甘口な砂糖しょうゆ味がお好きな方には、沖縄や鹿児島のおかず味噌を玄米餅につけて食べることをおすすめします。

九州のおかず味噌は全般的に甘いですが、とくに沖縄や鹿児島のおかず味噌は甘い。

今回は鹿児島県枕崎市にある食品メーカーまるた屋の鹿籠豚みそが冷蔵庫に残っていたので玄米餅につけてみました。ちょっと硬めで砂糖の甘みが強みのおかず味噌。

これが相性抜群。白米よりも合う!

白米にはない、玄米餅の香ばしさが甘みをより受け取めてくれている気がします。

このように片手で、おにぎり感覚で食べられるのも玄米餅の魅力。

お行儀はあまりよくないですが、仕事が忙しいときなどは玄米餅を片手にパソコンかちゃかちゃとできちゃいます。

 

2:縄田さんちの玄米餅とは!?

●熊本の大地の力と清らかな水の美味しさを最大限生かし、農薬や肥料を使わない自然栽培のお米にこだわる農家 八十八夜の縄田さんが作った玄米餅。

●100%自然栽培のもち米を使用。「栄養価の高い玄米を手軽に食べほしい」の思いから生まれた玄米餅です。片手でおにぎり感覚で召し上がりいただけます。

●農薬は油に溶けやすい性質があるため、脂質を多く含んでいる糠や胚芽にたまりやすいといわれています。
白米は、この部分を取り除いていますが、玄米は糠や胚芽が残ったままの状態です。そのため、玄米を選ぶときは無農薬を選んだ方が安心です。

●外側の香ばしさとカリっと食感の中に、しっかりお米の粒感を味わえます。
お米の旨味も含み、なにもつけずにそのまま食べても十分に美味しい。

八十八夜 縄田さんちの玄米餅 400G×2パック 2,900円(税込・送料込)
https://okawarijapan-store.jp/collections/other/products/genmaimochi-400-2p

まとめ買いもよりお得になりました!!

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八十八夜 縄田さんちの玄米餅 400G×5パック 5,400円(税込・送料込)
https://okawarijapan-store.jp/collections/other/products/genmaimochi-400-5p

※2023年11月23日に値段が下がりました!

値上がりが当たり前のご時世ですが、「もっと多くの人に食べてもらいたい」。

そんな縄田さんの想いから販売価格が下がりました。

 

 

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私が書きました。長船クニヒコ

食べたご飯のお供の数は1,500種類以上!!

ご飯のお供専門家としてヒルナンデスやめざましテレビなどメディア出演も多数!!

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とにかくご飯食が大好きです!